Abant Çorbası, Abant Çorbası Tarifi, Abant Çorbası Yapılışı

Bu yazımızda sizlere Webkalem.net olarak Abant çorbası tarifi, Abant çorbası yapılışı ve Abant çorbası malzemeleri hakkında bilgi sunacağız.

Malzemeler

1 litre su

100-150 gr. kıyma

1 küçük soğan

1 patates

1′er kaşık yoğurt ve un

1 yumurta sarısı

Üzeri İçin

Tereyağı

Kimyon

Nane

Yapılışı

Kıyma, tuz ve karabiber ilavesiyle yoğurulup küçük köfteler haline getirilir ve kaynamakta olan suya atılır. O pişerken teflon tavada çok az sıvıyağda önce rendelenmiş soğan çok az kavrulup ardından patates rendesiyle birlikte kavrulmaya devam edilir, Pembeleşmeden alınır ve köfteli suya ilave edilir. Yoğurt, un ve yumurta sarısı çırpılıp yayla çorbasındaki gibi ılıştırarak çorbaya karıştırılır ve tuzu ayarlanır, biraz pişince nane ve kimyonlu yağ eklenir.

Webkalem.net olarak yorumlarınızı bizlerle paylaşırsanız seviniriz.

Gelen Aramalar: selena atv (6),kuafor modellerı (5),chow chow uzun tüy (4),ucuz ama şık elbiseler (3),el parmak arasi mantar (2),2012 3d tattoo (1),adidS modelleri 2012 (1),koladövmeler (1),madonna erotik (1)